农产品质量追溯系统实现“看着就是吃着”

现代人对于食物，追求的是一个“真”，希望能够买的放心，吃的安心。但是很多时候，却是事与愿违，我们在食物安全的道路上曾经走了很多弯路，而现在正在利用农产品质量追溯系统进行纠正和规范。有句话说得好，民以食为天，食以安为先，安以诚为本，诚以溯为真！食物要保持“真”的本质，还需要通过全程溯源来实现。针对于农产品质量安全监管，利用农产品质量追溯系统实现眼见为“食”，可以让消费者了解到农产品“从农田到餐桌”的全过程信息，为耕者谋利，为食者谋福，对于社会的稳定发展，起到了重要的推动作用。
利用农产品质量追溯系统给农产品建立完整的农产品安全追溯档案，实现农产品追溯管理，既是顺应历史潮流，满足消费者对农产品质量知情权的一种体现，也是农产品信息化、智能化监管的有效手段，对于保障广大城乡居民的农产品消费安全有着重要意义。因此近年来，各大企业、生产基地或监管部门都在大力推广和应用农产品质量追溯系统。

应用农产品质量追溯系统的好处是多方面的。在该系统支持下，农产品可溯源、去向可追溯、信息可查询，明显提升了涉农企业产品质量安全信息化管理水平，帮助企业提质增效、保护品牌；消费者通过手机扫描就能看到农产品种植基地信息、种植记录、销售记录等信息，真正实现了看的就是“食品”，保障了消费者的安全，让农产品买的放心，吃的放心，满足了现代人对食品“真实性”的追求。

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