饮用水净化技术的安全性评价方法

饮用水水质的评价应包括感官指标，如颜色、浊度、气味、物理性质，健康指标，如pH、硬度、盐度、微生物，以及各种化学指标，如无机物和有机物。其中，有很多化学指标。随着化学物质种类和数量的增加以及意识水平的提高，人们关心的化学指标的数量还在不断增加。从水质管理的角度来看，用仪器分析越来越多的化学指标不仅速度慢，而且容易释放出未知的有害或协同物质。因此，可以识别不同毒性的生物检测方法需要成为帮助评估饮用水安全性的重要工具。

致突变试验广泛用于检测饮用水的遗传毒性。早期毒性试验方法是国际上普遍接受的Ames法。但由于分析过程复杂且昂贵，近年来逐渐被简单快速的umu测试方法所取代。在日本，出现了用于水质管理的在线umu分析设备。此外，随着毒理学概念的发展，用于评价内分泌干扰物毒性的酵母双杂交法等许多新的生物检测方法不断涌现，并用于水质评价。美国、日本、欧盟等发达国家每年投入大量资金研究化学物质在饮用水中的行为，将化学分析与生物毒性相结合，分析污染物的暴露水平，评估自来水中化学物质可能存在的健康风险，及时制定水质标准，制定风险降低措施。

与先进国家的水处理方案相比，我国自来水厂大部分水生植物对饮用水水质管理的知识相对较少，日常产生的浊度、大肠杆菌等难以满足消费者日益增长的需求。改善水质及其安全性的要求。近年来，水务局逐渐意识到水质的重要性。此外，一些发达地区的自来水部门意识到，要提高饮用水质量，必须综合考虑饮用水的感官、卫生和毒理指标。